Posizione
Il relais Borgo Santo Pietro si affaccia sull’incantevole valle Serena, quasi adagiato beatamente sulle verdi colline senesi, a pochi passi dal caratteristico villaggio di Palazzetto. Una piccola oasi del lusso, l’ideale per quanti desiderano evadere dalla caotica realtà e dedicarsi al relax e alla propria intimità: garantisce una vacanza esclusiva e indubbiamente romantica. La sua posizione è inoltre favorevole per gli ospiti appassionati di arte e cultura, che possono scegliere se visitare Siena a soli 35 min o Firenze, a solo un’ora distanza. Nelle vicinanze si trovano poi le rinomate cantine del Chianti e del Montalcino, dove vengono prodotti i vini che hanno reso celebre la produzione vinicola italiana nel mondo.
Hotel
Nasce dall’appassionato progetto dei suoi proprietari danesi, Claus e Jeanette Thottrup, da sempre innamorati dell’Italia e delle verdi colline della Maremma. La struttura è una villa del XIII secolo, anticamente utilizzata come rifugio per i monaci e i viaggiatori proveniente dall’Inghilterra e da tutta Europa in pellegrinaggio verso Roma. La ristrutturazione ha mantenuto le caratteristiche originali di una villa di campagna in pietra, arricchita da raffinati particolari. L’imponenza della costruzione viene armonizzata dai giardini circostanti che si estendono su 5 ettari di parco, dove niente viene lasciato al caso, poiché progettato dall’architetto paesaggista Helle Valstad in collaborazione con Jeanette. Questo è stato infatti suddiviso in sezioni seguendo lo stile formale italiano. Particolarmente affascinanti sono il bellissimo roseto che si affaccia sulle camere, il viale di cipressi che si snoda attorno al parco e la sezione in cui vengono coltivate erbe e prodotti biologici. I padroni di casa, ispirati al nuovo concetto di ospitalità, sono soliti coccolare i loro ospiti con mille attenzioni. Il servizio di alta qualità del Relais Borgo Santo Pietro viene rigorosamente personalizzato, e conferisce al viaggiatore la sensazione di un’atmosfera strettamente familiare. Ideale per una vacanza romantica e all’insegna del misticismo naturale, alla riscoperta del proprio legame originario con la madre terra.
Camere
La Dimora d'Epoca il Borgo Santo Pietro ha otto camere, di cui cinque Suite arredate con eleganza raffinata e con ricercatezza di ogni singolo dettaglio, in uno stile che ricorda il barocco. Ognuna è arricchita da oggetti d’antiquariato, sete, arazzi, magnifici letti ed affreschi dipinti a mano. Ciascuna comprende un salotto dove potersi rilassare e sono dotate, inoltre, di camino che si può accendere su richiesta. Ogni camera si ispira ad un tema differente: per esempio si può scegliere se soggiornare nella camera Giardin dé Fiori, che si affaccia sul giardino di fiori della villa, dove sia la stanza principale che la sala bagno traggono ispirazione dal mondo dei fiori oppure optare per la stanza Via del Pellegrino, fresca e luminosa, che ricorda il nobile passato di Borgo Santo Pietro non solo per le tinte degli arredi, ma anche per l’affresco che riproduce l’epico viaggio dei pellegrini verso Roma. Tutte le sistemazioni sono dotate oltre che dei più moderni comfort, di alcuni strumenti di alta tecnologia come: impianto di illuminazione touch screen, Tv con schermo LCD ed una docking station per l’IPod.
Ristorante
Una cucina a vista in stile vittoriano in cui viene servita in maniera informale la piccola colazione, dove gli chef del Borgo Santo Pietro sono a disposizione degli ospiti e pronti a soddisfare le loro singole richieste. La sala da pranzo viene utilizzata sia per il pranzo sia per la cena. Per chi volesse invece consumare un pranzo leggero, consigliamo il bar a bordo piscina, da cui poter godere del magnifico paesaggio sulla valle Serena. Gli chef combinano le ricette tipiche della cucina italiana con una cura del dettaglio tipicamente internazionale. Vengono utilizzati erbe e prodotti biologici coltivati nello stesso parco della villa. La sua rinomata cantina offre invece una selezionata scelta di ottimi vini toscani ed internazionali.
Servizi & Attività
Particolarmente apprezzato l’aperitivo serale di fronte al camino della sala centrale o al bar a bordo piscina. Si può sorseggiare un buon prosecco ascoltando la musica di un pianoforte: un rituale collettivo che coinvolge tutti gli abitanti della villa, contribuendo a creare un ambiente di grande armonia familiare. Vi è poi l’antica foresteria adibita oggi a centro benessere, i cui trattamenti termali contribuiranno a far risvegliare il vostro benessere fisico ed interiore. Un parco giochi per bambini si trova al interno della dimora e un servizio baby-sitting è su richiesta e a pagamento.
Il Relais Borgo Santo Pietro offre ai suoi ospiti la possibilità di utilizzare il campo da tennis, il campo da basket e quello di bocce. Ogni anno vengono inoltre organizzati una serie di eventi a pagamento, atti a coinvolgere gli ospiti in attività ricreative o sportive di grande interesse, quali per esempio una lezione di cucina con lo chef dove è possibile carpire i segreti della cucina toscana o una cena esclusiva con rinomati sommelier italiani che danno suggerimenti preziosi su come abbinare pregiati vini alle varie pietanze.
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