Castello Del Nero Hotel & Spa *****

Lage
Eingebettet in den florentinischen Hügeln und in der blühenden Region des Chianti Classico. Das COMO Castello del Nero liegt an optimaler Lage um die wunderschöne Toskana zu erkunden. Das Hotel befindet sich nur wenige Kilometer vom hübschen Städtchen Tavarnelle Val di Pesa und nur 20 Minuten von Florenz und Siena entfernt. Die nächstgelegenen Flughäfen sind Florenz und Pisa, erreichbar in rund 40 Minuten Fahrt.

Hotel
Das COMO Castello del Nero ist ein typisches Beispiel eines toskanisches Herrenhauses aus dem 12. Jahrhundert. Es ist von rund 300 Hektaren Wald umgeben – eine wahre Naturoase, ein Zuhause für Fasane, Hirsche und Wildschweine. Bei der Restauration wurde das Castello in einen Luxustempel verwandelt, bei dem durch Terrakotta-Böden, antike Cheminées, Original-Fresken und edlen, gewölbten Decken, die antike Faszination des Gebäudes erhalten, wenn nicht sogar hervorgehoben wurde.

Auf dem Grundstück befinden sich 4 Jogging-, Walking-, diverse Bike-Wege mit VITA Parcour und freier Zugang zu den Weinbergen, Wäldern, Seen, Olivenhainen, Obstgärten, Gemüsegarten und Bienenstöcke.

Das Landgut steht heute unter Schutz der Aufsicht für Kulturgüter. 

Das ganze COMO Castello del Nero ist Nichtraucher.

Zimmer
Zur Auswahl stehen 50 Zimmer und Suiten, die mit vollstem Respekt renoviert wurden und heute mit allen modernen Annehmlichkeiten ausgestattet sind und verfügen über Klimaanlage, WLAN-Verbindung, TV mit Flachbildschirm und kostenloser "on demand" TV, Shuttledienst nach/von Florenz oder Siena Stadtzentrum zu festgelegten Tagen und Zeiten, Benutzung des beheizten Außenpool (im Sommer), Fitness-Suite und Tennisplätze.

Jedes unterscheidet sich im Design und sind geprägt von spektakulären Originalfresken und prächtigen gewölbte Decken, einzigartigen Badezimmern mit allein stehender Badewanne und Marmor-Lavabo. Die Wohnzimmer der Suiten  sind trotz modernen Bequemlichkeiten ein Eintauchen in eine vergangene Epoche… 

Wellnesscenter 
Auch das Wellnesscenter entspricht mit seiner Naturholz-, Glas- und Schiefer-Einrichtung dem hohen Luxus-Niveau des Hotels. 1000 m2 Fläche im Zeichen des psychophysischen Wohlbefindens, in einem einmaligen Mix aus antiken Techniken und ultramodernen Behandlungen.

Tatsächlich verblüfft das COMO Castello del Nero mit dem ersten "ESPA" der Zone, welche ausschließlich mit Pflanzenprodukten, Kräuterextrakten, Pflanzenöl-Essenzen und aktiven Meeresprodukten arbeitet und damit faszinierende Resultate erzielt. 

Restaurant
Das Restaurant “La Torre” wurde mit einem Michelin Stern ausgezeichnet dank dem Executive Chef Giovanni Luca Di Pirro – es ist das erste und bis jetzt einzige Resort mit einem Sterne-Restaurant im Chianti. Das Restaurant befindet sich im ehemaligen Stall und bietet ein breites Angebot an Köstlichkeiten an basiert auf toskanischer Tradition und zubereitet mit frischen, erstklassigen Zutaten höchster Qualität. Pasta, Brot und Süßgebäck sind hausgemacht, die erlesenen Weinsorten aus der Gegend.

Das Frühstück und das Abendessen wird auf der “Garden Terrace” serviert und bei schönem Wetter, mit angenehmen Temperaturen, auf der Panoramaterrasse. 

Das Restaurant "La Taverna" bietet zum Mittag- und Abendessen toskanische Spezialitäten an, die mit der lokalen, gastronomischen Tradition und frischen Zutaten verbunden sind. Während den wärmeren Monaten wird der Restaurantdienst am Poolbereich verschoben.

Die Bar liegt in der antiken Schlossküche, mit kleinen Räumlichkeiten, ein idealer Ort um sich bei einem Drink eine erfrischende Pause zu gönnen. Auch der Bar-Dienst wird während den Sommermonaten auf die Ferrari Terrasse.

Der Weinkeller wurde schön und gekonnt restauriert, ein spezieller Ort für ein privates Bankett oder für Weinproben sowie Olivenöl Degustation, organisiert von den Sommeliers. 

Dienstleistungen & Aktivitäten
Den Kunstliebhabern stellt das Hotel einen kostenlosen Shuttle-Service zur Verfügung (festgelegte Tage und Zeiten), um das Stadtzentrum Florenz oder Siena bequem zu erreichen.

Sportsfreunde können das Fitnesscenter benutzen, im Yoga Gruppenunterricht zweimal die Woche zu festgelegten Tagen und Zeiten mitmachen, auf den nahe liegenden Golfplätze spielen oder Natur- und Trekkingausflüge unternehmen.

Des Weiteren besteht die Möglichkeit eine Heißluftballonfahrt, Weinanbau-Besichtigungen, Degustationen, Trüffelsuche zu organisieren oder bei einen Kochkurs, Töpferkurse, Kurs "wie Eis machen" und vieles mehr... mitzumachen. 

Kleine Haustiere sind erlaubt, bis max. 10 kg, ohne Aufpreis.